四川小吃之麻辣土豆花
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆去皮，准备好专用土豆花刀
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步骤2/4
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用专用刀把土豆切成土豆花放水里浸泡
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步骤3/4
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锅里倒油烧至五成热，放入土豆花，炸至金黄色，土豆花变软，捞出沥干油分。
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最后一步
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加入酱油、醋、适量芽菜、味精、花椒粉和辣椒粉，混合均匀。开动吧！
小贴士
选黄心儿土豆最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
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