红油面
-
步骤1/5
炒锅放油（比炒菜量少一些）。开小火
-
步骤2/5
加入老干妈油辣椒（能吃辣可多放）。
-
步骤3/5
辣椒开始炒香，加入开水，调人适量酱油，盐。水开后下挂面。
-
步骤4/5
然后，然后就和所有的煮面一样啦。加入各类蔬菜，肉肉，香肠……你喜欢的所有东西。
-
最后一步
小火煮至所有食材熟，汤汁浓厚，即可装出开吃
辣椒酱炒制时用小火，注意不能糊。这样做出来的汤就红亮好看，而且不辣。
汤内加的盐分不要太多，后面收汁就不会过咸。
煮面时不用加凉水，面滚了调小火，煮熟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
红油面的其他做法
红油面的相关分类
红油面的相关推荐
-
粤式古法羊肉煲
110055人看过 -
#一学就会快手菜#㊙️详解鱼去腥做法→清蒸皖鱼腩
199250人看过 -
排骨莲藕养生汤
5713842人看过 -
清炒莲藕#宴客拿手菜#
419253人看过 -
清炖甲鱼汤
3513131人看过 -
鸽子汤
853835人看过 -
焖鲩鱼腩
210033人看过 -
滋补甲鱼汤
2552410人看过 -
清炒莲藕
27215人看过 -
蒜蓉金针菇
79483人看过 -
金针菇番茄豆腐汤
2834531人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31669524人看过
