家常红烧羊排
-
步骤1/6
点击查看大图
各种佐料备好，羊排用清水多泡几遍，将血水去除。冷水入锅煮开，去掉浮沫，洗净控干备用。焯水时在水中可加少许食醋。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒油，小火，放适量冰糖，炒糖色。
-
步骤3/6
点击查看大图
糖色刚刚变红即倒入羊排，加2勺料酒，炒匀。加入准备好的佐料，煸炒一会。
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入生抽、老抽，再炒一会。
-
步骤5/6
点击查看大图
加开水，没过羊排，开始炖。水一次加足，如中途缺水，一定要加开水。
-
最后一步
点击查看大图
小火炖1个小时左右，羊肉炖烂，大火收汤，出锅，完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
家常红烧羊排的其他做法
家常红烧羊排的相关分类
家常红烧羊排的相关推荐
-
可乐鸡翅
8463481人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
78244745人看过 -
柠檬可乐鸡翅
639464人看过 -
秋冬家常菜～羊杂汤
267499人看过 -
油泼面
4803342人看过 -
羊杂汤
314352人看过 -
排骨土豆炖豆角
10677365人看过 -
闷烧羊排
14502人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 牛肉炒莴笋
229447人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
916866人看过 -
#山姆团圆宴#东北小鸡炖蘑菇
269037人看过 -
土豆烧排骨#宴客拿手菜#
6838040人看过
