鸡蛋面条饼
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10分钟左右
| 切墩(初级)
龙须面，鸡蛋，葱花
烹饪步骤
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步骤1/4
添水开火，水开了后放入一小把面条。煮面条同时，打两个鸡蛋入碗，搅拌均匀，待用。小葱切成葱花，我还加了一些胡萝卜丝，颜色好看又营养，嘻嘻。。。
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步骤2/4
面条煮熟后捞进凉水里过一遍，把水倒掉，面条里放入小葱花，（喜欢别的食材随意放），然后放入盐，南德，胡椒粉等，倒入一点香油，搅拌均匀了。
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步骤3/4
平底锅放进一点油，把搅拌好的面条铺好，一定要均匀，错落有致，有缝隙，然后把鸡蛋液淋到面条上，一面煎好后翻到另一面，两面金黄即可。
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最后一步
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切成小片，装盘，开吃了。喜欢吃酱的朋友，也可以自己调制一些酱，抹到饼上更美味哟！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
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