焖猪蹄/脚
猪脚含有丰富的胶原蛋白，能养颜，而且味道很好，很好吃呢。用来下酒也是一流的。焖猪脚是家常菜菜谱之一，以猪脚为制作主料，工艺为焖，难度中等
118克
142克
0克
1641
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/7
点击查看大图
猪脚放开水里煮一下，去血水洗净，晾干下水!
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅下油，下白糖!
-
步骤3/7
点击查看大图
烧到白糖变色冒泡!
-
步骤4/7
点击查看大图
放入猪脚翻炒上色!
-
步骤5/7
点击查看大图
放入桂皮!
-
步骤6/7
点击查看大图
翻炒至猪脚金黄，(接了个电话，火侯过了，烧焦了点，大家翻炒到变成金黄色即可)下盐，起锅装入电压力锅加一碗水，(水不要加太多，太多水不好吃)把电压力锅档位调至豆•蹄筋档位!
-
最后一步
点击查看大图
当电压力锅灯变成绿色，猪脚焖好啦！起锅上盘!不会很烂带点嚼劲，我家小朋友大朋友都喜欢吃!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-23
焖猪蹄的其他做法
焖猪蹄的相关分类
焖猪蹄的相关推荐
-
秋日养胃汤～百合猪肚汤
15747人看过 -
#硬核家常菜#软炸虾仁｜嫩弹酥脆
2823998人看过 -
土豆烧排骨
3930592人看过 -
红烧蟹脚
44573人看过 -
拔丝红糖汤圆
157323人看过 -
番茄土豆炖牛腩#牛气冲天#
149290人看过 -
红烧鲫鱼#家乡菜#
16660426人看过 -
糖醋山药
996804人看过 -
大块吃肉—梅菜干扣肉
23115人看过 -
西芹炒腰果#节后清肠大作战#
474820人看过 -
卤鸡爪
262058人看过 -
补肾养颜汤
10767人看过
