自制黄金奶黄包
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步骤1/9
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黄油融化后分别加入白糖、鸡蛋，搅匀
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步骤2/9
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加点吉列丁粉让馅料质感更稠，再加点澄粉，搅拌至无颗粒状态
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步骤3/9
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隔水蒸搅拌好的蛋液，边蒸边搅拌
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步骤4/9
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面粉+玉米粉混合放进面包机发酵后排气
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步骤5/9
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分成小剂子，压平放进馅料
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步骤6/9
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做法类似搓汤圆一样，最后用虎口收边。
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步骤7/9
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醒十几分钟后冷水进蒸锅
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步骤8/9
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大概蒸10分钟左右关火，焖两分钟上碟
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最后一步
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奶黄的颜色金黄金黄的，很诱人哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-22
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