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豆角五花肉焖饭的做法

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豆角五花肉焖饭

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懒人必备（≧∇≦）

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30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉

、

豆角

、

姜

、

八角

、

糖

、

盐

、

花椒面

、

酱油

、

蚝油可以不放

、

鸡精可以不放

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
五花肉切片或者丁也可以，我家猪喜欢大块的肉，所以我切的片，锅里不用倒油，直接把肉放锅里，中小火煎炒，慢慢油就出来了……煎肉的时候把米泡上！
步骤2/7 点击查看大图
煎出油后放姜片，八角翻炒，大概2分钟左右，放糖，花椒面，盐，酱油，蚝油继续翻炒
步骤3/7 点击查看大图
倒入豆角，豆角要掰成小小的段～接着炒啊炒～炒变色就行
步骤4/7 点击查看大图
炒的差不多就可以加水了，水没过豆角就行啦……大火烧开，中火煮20分钟
步骤5/7 点击查看大图
煮好后加鸡精，转移到电饭锅中，菜放低下，汤先少放，放了米再放汤，尝下味道，淡了就加点盐，咸了……额……就少放点汤，加水吧……
步骤6/7 点击查看大图
米铺在菜上面加汤，慢慢加，刚刚没过米就好，放电饭煲里煮吧！正常的煮饭模式就可以啦，煮好后不要开盖子，闷10分钟，然后拿出来搅拌均匀，放回去接着闷5分钟就可以了，闷的时候可以不用通电哒(*^◯^*)
最后一步点击查看大图
是不是很诱人～大口大口吃吧！有菜有肉简单方便呢～(￣▽￣)味道美美哒

小贴士

水千万不能放多了，不然成粥了☆〜（ゝ。∂）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-22

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