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无骨蒸鸡翅的做法

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无骨蒸鸡翅

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鸡翅一直是最爱，对于肉食动物我想说的是，不腻不腻不腻。双皮奶是君之的方子，我自己减半了份量，1盒特仑苏，20ml淡奶油，30ml炼奶。4个布雷杯的量，甜度感觉可以所以没有额外加糖。PS：黑色的是奥利奥哈哈（≧∇≦）

食材清单加入采购清单

30~60分钟

鸡中翅 500g

、

蒜 4瓣

、

姜 4片

、

老抽适量

、

生抽适量

、

香葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
合照，团结。鸡中翅已经处理好了(^O^)
步骤2/5 点击查看大图
处理鸡中翅的时候把鸡翅两头的骨头剪掉，这样去骨头会很方便。（爱吃脆骨的亲可能会有小遗憾了）
步骤3/5 点击查看大图
把蒜、姜、生抽、老抽放一起调汁，然后把鸡中翅放进去搅拌均匀腌制30分钟以上。
步骤4/5 点击查看大图
冷水放入蒸锅大火水烧开后转中小火再蒸15分钟即可。
最后一步点击查看大图
完成，搭配一个双皮奶，味道棒棒哒（≧∇≦）

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-21

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