火腿土鸡煲
这是一道食谱菜,火腿菜中的大菜、名菜。母鸡选用农家散养的土鸡,火腿要选带骨带皮的切成片。买300克那种简包装的火腿,用半块就可。
174克
229克
67克
2751
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/6
点击查看大图
老母鸡先入大锅水中焯水去血渍
-
步骤3/6
点击查看大图
将老母鸡和火腿洗净入砂锅中,加大半锅子水,加入适量姜料酒
-
步骤4/6
点击查看大图
用大火烧开,撇去浮沫
-
步骤5/6
点击查看大图
加入香菇,盖上盖子,转小火炖90分钟
-
最后一步
点击查看大图
加入红枣再炖1小时,出锅前加盐调味,撒些枸杞、青菜或葱花装饰即可
慢火炖出的美味,汤味香醇
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-21
火腿土鸡煲的相关分类
火腿土鸡煲的相关推荐
-
海鲜杂拌鸡蛋凉面
150118人看过 -
糖桂花
235975人看过 -
#晒出你的团圆大餐#鲍鱼仔啫啫排骨煲
922178人看过 -
重庆烧鸡公
6544325人看过 -
茄汁鸡肉酱土豆泥
341532人看过 -
干锅土豆片
26686565人看过 -
苦菊拌核桃
291499人看过 -
茶树菇鸡汤
10623524人看过 -
花甲粉丝煲
1492629人看过 -
#秋天怎么吃#焦脆鲜香—南瓜鸡肉酥派
310493人看过 -
黄瓜,胡萝卜蛋饼
5715740人看过 -
#一道菜表白豆果美食#富贵花开白菜卷
469889人看过