港式红豆冰
浏览 19.9万 · 收藏 2172
将做法保存到手机
这个是香港茶餐厅的经典饮品，用蜜红豆，加入牛奶及炼乳拌匀，再加上香草冰淇淋，就成一杯美味冻饮！ 超简单易做，一大杯，超满足！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先將紅豆泡浸1 -2個小時，然後用一大鍋水煮沸紅豆，然後蓋上鍋蓋再煮45分鐘，或至紅豆軟身，可加少許冰糖
-
步骤2/4
点击查看大图
將牛奶倒入密封袋內，放入冷凍庫一至兩小時至凝固，然後用叉刨成冰碎 （不要冷凍得太久）
-
步骤3/4
点击查看大图
在杯內先下蜜紅豆，再下煉乳及椰漿
-
最后一步
点击查看大图
最後加牛奶冰碎，也可加一球香草冰淇淋
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-20
换个做法
港式红豆冰的相关分类
港式红豆冰的相关推荐
-
杯子蛋糕-蓝颜雪吻
214232人看过 -
芒果冻芝士蛋糕#豆果5周年庆#
86518人看过 -
水果牛奶布丁（多口味，超简单）
515812人看过 -
4分钟学会自制奥利奥雪媚娘，白白胖胖的让人忍不住就想咬一口~
9679234人看过 -
水果冰沙 —韩国人夏天最爱吃的
87711人看过 -
戚风版奶酪包～超详细步骤
290525人看过 -
椰汁西米露
880014人看过 -
巧克力木糠杯——淡奶油好去处
530016人看过 -
无添加剂，零失败的宝宝零食——蛋黄溶豆
33322916人看过 -
不用烤箱的夏季甜品—芒果酸奶冻
787332人看过 -
东北排骨炖酸菜
1937573人看过 -
风靡吃货圈的雪花酥
16358387人看过
