凉拌海带丝
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月嫂教的,说是女人夏天多吃些海带好!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
海带丝
适量
、
大蒜
适量
、
生姜
适量
、
小红椒
适量
、
生抽
适量
、
麻油
适量
、
耗油
适量
、
陈醋
适量
、
花椒油
适量
、
胡椒粉
适量
、
植物油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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干海带丝泡发,下锅煮熟,不要太烂了,没有嚼劲,放凉,最好事先准备冰块凉一凉。
-
步骤2/3
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炒锅加入少许油,加小红椒,生姜,大蒜炒一下,关火,然后把其他配料全部加入,拌匀之后加入海带丝就大功告成啦!
-
最后一步
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冰镇后更美味!
小贴士
我用的是干海带丝!做的时候没照照片,只有成功的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-20
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