腐乳蒸鸡_超级嫩滑
收到了美的小蒸炉的试用~真的很美观小巧又方便~#元气挑战美一天# 这段时间变成了上班狗~~真的忙死~~~ 不知道大家是不是跟我一样,我是做设计的。。一上班哪能来得及做饭啊。。忙都忙死了。。一般就点个外卖了事~不过长时间吃外卖的话对身体的危害可是相当大的~~高油高盐。。所以我就又开始琢磨还是自己做个快手又好吃的菜带着中午吃吧~~ 这道菜很快手又好吃并且很下饭~~而且有了美的小蒸炉以后,做菜就更方便了~而且蒸这个方法可以更好的锁住食物本身的营养~~ 方子自配*转载请告知本人并注明出处哈谢谢~
51克
60克
20克
781
千卡
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步骤1/11
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先亮一下蒸炉~~~~很可爱的外观~但是功能还是很强大的
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步骤2/11
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开始工作~腐乳压碎和油、酱油、料酒搅拌均匀
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步骤3/11
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鸡翅根剁成块(也可以准备鸡肉的别的部位)加入姜末蒜末和辣椒丝~
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步骤4/11
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再加入刚刚拌好的腐乳酱料
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步骤5/11
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搅拌均匀~盖上保鲜膜腌制30分钟左右~
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步骤6/11
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小蒸炉水盒加水~~
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步骤7/11
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把腌好的鸡块放进蒸炉~选择3号菜单'排骨'或者直接调整时间15-20分钟
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步骤8/11
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点开始按钮~自动17分钟倒计时~
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步骤9/11
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成品~【腐乳的话呢要先尝一下再考虑加多少酱油什么的。。毕竟不同品牌的腐乳咸味不一样。辣椒的话看个人口味啦~喜欢吃辣就多放点辣椒丝~不喜欢不放也很好吃~】
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步骤10/11
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特写~~很爽滑~~
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最后一步
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成品~~
1. 腐乳的话呢要先尝一下再考虑加多少酱油什么的。。毕竟不同品牌的腐乳咸味不一样。辣椒的话看个人口味啦~喜欢吃辣就多放点辣椒丝~不喜欢不放也很好吃~
2. 没有蒸炉的话呢就蒸锅水烧开,隔水大火蒸15-20分钟就好~
3. 趁热才好吃~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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