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香辣肉丝的做法

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香辣肉丝

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东北名菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

后腿肉 250g

、

薄皮青椒 3个

、

香菜适量

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
备好材料，香菜切段，辣椒切丝，猪肉切条，葱姜蒜切好。
步骤2/6 点击查看大图
下油，先煸炒葱姜蒜，然后倒入肉条煸炒。
步骤3/6 点击查看大图
加入生抽，耗油，老抽（上色）
步骤4/6 点击查看大图
加入辣椒和糖煸炒。
步骤5/6 点击查看大图
加入香菜。
最后一步点击查看大图
最后加盐，鸡精调味出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-19

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