银耳羹
银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材，银耳选择没有硫磺熏过的，先泡发好。红枣，莲子，枸杞 洗净。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好的食材，放入炖盅，加水。
-
步骤3/6
点击查看大图
炖两个小时以上，味道更佳。银耳选择还是有讲究，一定要选择优质银耳。
-
步骤4/6
点击查看大图
炖完两个半小时了，等待还是有惊喜的，味道太棒了，汤汁特别粘稠，满满的胶原蛋白。
-
步骤5/6
点击查看大图
儿子也可以吃了。（应该在加冰糖一起炖，家里没有了，所以只能在吃的时候加白砂糖）
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-19
银耳羹的相关分类
银耳羹的相关推荐
-
银耳羹
38587人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#莲藕秋梨汁
165544人看过 -
鸡蛋堡
3528341人看过 -
#花式炖煮不停歇#炖泥鳅
42932人看过 -
菠菜瘦肉粥
277532人看过 -
梅菜扣肉#夏日吃货嘉年华#
91784人看过 -
青菜豆腐蘑菇汤
74628人看过 -
腌酸菜
527656人看过 -
清蒸金昌鱼
464966人看过 -
宫保鸡丁
343888人看过 -
暖秋#暖色秋季·裱花奶油蛋糕看过来#
31718人看过 -
夏日润“秋”燥：夏橙雪梨汁
31494人看过
