洋槐花炒鸡蛋
这个季节花儿开放,各种花制作成各种中式,西式的美食!漂亮就不用说啦,关键是营养价值也很好!喜欢菜里有花的感觉!菜和花一样美美滴!
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新鲜的洋槐花!摘好!洗净!
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摘差不多大半盘子就可以啦!洗净待用!
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小葱切段儿,备用!
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打鸡蛋在洗好的花里,加少许盐,花不进盐,少放点儿!用筷子搅匀!
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锅里放油,油热放葱花,翻炒片刻就好了,想炒的嫩点儿的就少放点水(切记水不能多)口感不错呦!此菜老少皆宜!
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最后一步
花要选嫩点儿的,不要开太大的!切记盐不能太多!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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