椿芽白肉
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
二刀猪肉
500g
、
椿芽、香葱等
200g、50g
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.将肉用白水煮30分钟(放点姜片去腥)2.煮肉的同时,被原料(椿芽在开水中焯一下,小葱切段,拍一点姜蒜末)3.捞出白肉凉冷、切片4.用一小碗放上3勺酱油、一勺醋、一勺鸡精、一勺糖、花椒面少许、两大勺辣椒和两勺红油,将先备好的姜蒜末放进碗里搅匀5.全部辅材淋在白肉上即可用膳了
-
步骤2/4
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备齐原料
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步骤3/4
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备齐原料
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最后一步
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大功告成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-19
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