牛奶可可馒头
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烹饪步骤
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步骤1/4
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170g牛奶加入35g白糖融化,再加入3g酵母,静放10分钟
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步骤2/4
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加入300g面粉,揉匀,加盖静放1小时;同以上步骤,加入面粉同时加入6g可可粉做出可可面团;
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步骤3/4
取出揉匀,用擀面杖擀成一张大饼型,牛奶面团放底下,可可面团放上,卷起来后切块(忘记拍照)
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最后一步
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静放20分钟后,锅里的水烧开后再把馒头放上蒸锅里小火蒸20分钟,等5分钟后再开盖
小贴士
如果没有可可粉,其实换成红糖也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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