油豆皮卷肉
清清冰箱,有油豆皮,有做蛋饺剩下的肉糜,两者结合,做个卷肉,喜欢下厨的人,就喜欢各种搭配,各种折腾的有木有,哈,乐此不疲呀!
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步骤1/7
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热水泡油豆皮,冷水泡黑白木耳,备用。
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步骤2/7
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肉糜加少些生姜、葱、料酒、味极鲜、少些盐、1个鸡蛋、香油拌匀。
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步骤3/7
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加切碎的黑白木耳、胡萝卜拌匀。
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步骤4/7
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油豆皮切成方形,上面铺满搅拌好的肉糜。
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步骤5/7
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从两边往中间卷起,卷到靠在一起。
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步骤6/7
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放在蒸锅里大火烧开,中小火烧15~20分钟。
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最后一步
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蒸好放凉,切段摆盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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