紫薯椰奶西米露
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夏天快来了,各种甜品甜汤开始大展身手……
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小半个紫薯去皮切小块,放入锅中加水小火慢煮至熟烂,连汤汁一起备用。
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步骤2/3
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小西米大火煮开之后关盖焖至透明略少后捞起过凉水备用。因为后面还要和紫薯同煮,所以西米的熟透程度可以忽略。
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最后一步
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倒入椰奶,加入紫薯和西米,加入适量糖调味,继续小火炖煮至满意口感。喜欢Q弹可以煮至没有白芯即可,喜欢糯滑可以多煮一会儿。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-18
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