【微体】美味下午茶 芬兰吉士蛋糕
柔软的蛋糕填上了好吃到流油的吉士酱，表面涂上满满的鸡蛋，烤的微微起壳，层层叠加的好滋味！
-
步骤1/18
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
将鸡蛋打入厨师机中。
-
步骤3/18
点击查看大图
加入糖。
-
步骤4/18
点击查看大图
用中速拌匀至糖融化。
-
步骤5/18
点击查看大图
加入低粉和蛋糕油，先用慢速拌至面粉拌匀，后用中高速搅拌，将面糊搅拌至稍微变白，成酸奶样的流动状即可。
-
步骤6/18
点击查看大图
将烤盘铺上烤盘纸后，均匀的将蛋糕液铺在烤盘内，用平刮板整理平整。
-
步骤7/18
点击查看大图
烤箱升温170度，预热5分钟后，将蛋糕放入烤箱，烤制13分钟。
-
步骤8/18
点击查看大图
烤好后拿出来放置一旁冷却备用。
-
步骤9/18
点击查看大图
用小碗将吉士粉和牛奶拌匀后 。
-
步骤10/18
点击查看大图
加入室温软化的黄油和炼乳拌匀。
-
步骤11/18
点击查看大图
从中间将整版蛋糕一分二。
-
步骤12/18
点击查看大图
在其中一块蛋糕上涂满拌好的吉士酱。用其他果馅料代替也可以的，例如蓝莓酱，草莓酱等等。
-
步骤13/18
点击查看大图
将另一层蛋糕整齐的叠上去。
-
步骤14/18
点击查看大图
上面均匀的涂满吉士酱。
-
步骤15/18
点击查看大图
然后刷上蛋黄液。
-
步骤16/18
点击查看大图
预热烤箱，180℃烤10分钟左右，使蛋糕表面上色。
-
步骤17/18
点击查看大图
烤好后拿出来切成长方形的块就可以吃啦！
-
最后一步
点击查看大图
表皮烤的焦焦的芬兰吉士蛋糕，夹着浓郁的吉士酱，配一杯咖啡，好好享受一下吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-18
下午茶的其他做法
下午茶的相关分类
下午茶的相关推荐
-
自制无糖酸奶
117026人看过 -
紫芋奶昔
128100人看过 -
美食街小吃店卖得很火的脆炸香蕉原来这么简单
837984人看过 -
白炬芦笋
31259人看过 -
可乐鸡翅~可乐也摇滚~
586548人看过 -
#美食视频挑战赛# 西红柿坚果沙拉
56606人看过 -
#美食视频挑战赛#土豆狼牙棒
165515人看过 -
枇杷煎
158671人看过 -
茴香煎饺
139709人看过 -
韩国街头三明治｜太阳猫早餐
268408人看过 -
杂菌沙拉
23084人看过 -
可可宝藏茶的做法——小兔奔跑饮品教程
29496人看过
