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什锦烤夫

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小猪芬蒂克

上海人过年时一定要上的一道菜就是四喜烤夫寓意靠夫的意思，里面是加去皮花生米的，为了方便我没用花生米，所以叫什锦烤夫，其实喜欢吃的平时都可以做，那些干货可以提前发制好，烤夫其实很吃油的，但为了健康考虑，油只用了两勺，为了入味烧制时一定要把烤夫里的水份挤压掉，不要太湿，否则会影响口感
营养分析 查看详情

22克
13克
83克

457
千卡

这道菜富含膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能～
食材清单 加入采购清单
烤夫 400g
、
干黑木耳 1把
、
干香菇 12颗
、
干金针菜(黄花菜） 1把
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
冰糖 1大块
、
油 2勺
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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