芝麻薄脆
最普通的材料，做法也是非常简单，绝对零失败！烤出来非常香，绝佳小零嘴哦！
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步骤1/11
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准备材料并称量好备用
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步骤2/11
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白芝麻平摊烤盘上，入烤箱200度烘烤5分钟左右，取出晾凉备用，如果是熟芝麻就可以省略这一步。
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步骤3/11
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水和玉米油加白砂糖入搅拌盆中，用蛋抽搅拌混合至砂糖融化
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步骤4/11
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加入过筛的低粉
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步骤5/11
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用蛋抽将低粉拌均
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步骤6/11
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加入烤熟的白芝麻
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步骤7/11
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混合均匀的面糊
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步骤8/11
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烤盘垫油纸，将面糊用勺子舀到油纸上，一个一个摊薄，摊面糊的时候可以把烤箱预热起来
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步骤9/11
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烤箱预热后，将摊好的面糊烤盘送入烤箱中层烘烤，170度15分钟
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步骤10/11
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最后几分钟盯着烤箱，视上色程度出炉，如果摊的面糊不够薄，就多烤几分钟，一定要看着烤箱
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最后一步
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出炉后晾凉食用，真的非常脆，加上满口芝麻香，根本停不下来！
面糊要摊得很薄，成品才会有脆感哦！烤的时候注意盯着，因为很薄很容易烤焦滴！我用的是东菱的小烤箱，方子的量刚好烤两炉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-17
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