果香粉蒸牛肉
[/色]果香粉蒸牛肉~我在家创意的
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步骤1/8
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先把哈蜜瓜和香橙的果肉掏出,吃了[/呲牙]香橙的开口用剪刀剪,再用勺子挖出果肉。
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步骤2/8
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把红薯和牛肉切块
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步骤3/8
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在切好的牛肉和红薯中加入料酒、少许盐、蒸米粉、五香粉、橄榄油、淀粉、少量辣椒面、花椒面、茴香,拌匀,喜欢辣的可加点豆瓣酱。
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步骤4/8
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码味一个小时,或者放入冰箱冷藏一夜更入味
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步骤5/8
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装入水果盅里
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步骤6/8
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把蒸肉放入水果盅里后,大火蒸开后、中火蒸半小时,我蒸了将近1个小时、长辈吃要软糯些。
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步骤7/8
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撒上少许香菜
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最后一步
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开吃啦!肉质鲜嫩、口感绵密、回味无穷~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-17
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