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栗子糕

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佳亿食谱

家里人不喜欢吃栗子做的菜，做成栗子糕后就非常受欢迎～
食材清单 加入采购清单
栗子 500g
、
细砂糖 30g
、
糖桂花 30ml
、
黄油 30g
、
玉米油 30ml
烹饪步骤
小贴士

如果买的是去壳的生栗子那么要蒸熟再压蓉。栗子可以用过筛法来压蓉做出来的栗子糕比较细腻。炒栗子蓉的时候如果觉得干可以适当加点黄油或玉米油。细砂糖的用量可以按照栗子的甜度适当增减。全程小火翻炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-17

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