家乡惹味濑粉
我老公家乡的濑粉是用菜花、腊肉、腊肠、鱿鱼、虾米爆香煮成汤做的,味道非常鲜美。吃过这样配料煮的,再不想吃其它做法煮的濑粉
-
步骤1/10
点击查看大图
鱿鱼泡软切丝,腊肉切片和虾米一起下油锅爆香
-
步骤2/10
点击查看大图
加入葱白和蒜白爆香
-
步骤3/10
点击查看大图
加入料酒,和少许盐和酱油翻炒
-
步骤4/10
点击查看大图
加入菜花翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
炒香后加入开水、盐、酱油、糖,盖盖煮5分钟至配料出味
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入濑粉盖盖煮至濑粉软
-
步骤7/10
点击查看大图
试味调节咸度,加入切碎的芹菜碎、蒜碎、香菜碎、葱碎,拌匀即可
-
步骤8/10
点击查看大图
成品
-
步骤9/10
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
家乡惹味濑粉的相关分类
家乡惹味濑粉的相关推荐
-
#忽而夏至 清凉一夏#捞汁小海鲜
130533人看过 -
油浸带鱼
6475人看过 -
葱油酱鸡
24721人看过 -
糟溜鱼片
1220795人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#炒花蛤
130123人看过 -
超美味的油焖大虾
22477520人看过 -
美式乳清黑麦面包
57333人看过 -
青笋炒牛肉
158619人看过 -
铁板鱿鱼「miu的食光记」
850002人看过 -
干锅手撕包菜
180373人看过 -
椒盐九肚鱼
354062人看过 -
黑胡椒煎鱿鱼
169983人看过