菠菜丸子汤
荤素搭配，爱喝汤的盆友们肯定喜欢。老姑妈妈做的我最爱吃，我也爱做给家人吃。
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步骤1/16
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锅中做水，水烧开后放入菠菜，焯水变色即可。千万别太长时间，因为之后还需要放入锅中。
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步骤2/16
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将焯完的菠菜切段。
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步骤3/16
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我选的猪肉是前槽的位置，肥瘦都有，手工剁的肉馅口感更好。
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步骤4/16
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姜切末。
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步骤5/16
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葱切末。
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步骤6/16
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将肉馅中放入盐，鸡精，花椒粉少许，姜末，葱末。
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步骤7/16
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再放一枚鸡蛋
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步骤8/16
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准备淀粉
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步骤9/16
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干淀粉中放入适量水，搅拌均匀。
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步骤10/16
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放入水淀粉后，顺着一个方向搅拌均匀，然后放入海鲜酱油继续搅拌。
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步骤11/16
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再切一些葱末备用
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步骤12/16
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锅中放水，大火待水开，转为小火。
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步骤13/16
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用勺子将肉馅弄成团，放入水中，全部放进去，再煮5分钟。
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步骤14/16
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中火，把菠菜放进去。
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步骤15/16
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放入盐，少许海鲜酱油，放入葱末，最后出锅放入香油。出锅
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最后一步
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完成！健康饮食，吃出健康！
菠菜一定要焯水后再食用，因为菠菜里有草酸，影响钙的吸收哦！焯水就好啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-16
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