雪梅娘
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步骤1/9
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将糯米粉,玉米淀粉,牛奶,糖放在一起拌匀至糖融化,无颗粒,放在蒸锅里,大火蒸30分钟
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步骤2/9
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蒸好后取出,趁热加入黄油,用勺子搅拌,稍降温后,戴一次性手套揉至面团光滑,放入保鲜袋冷藏30分钟
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步骤3/9
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冷藏过程中干锅炒手粉,取适量糯米粉放入锅内炒制微黄就可以了
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步骤4/9
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准备馅料
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步骤5/9
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淡奶油打发
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步骤6/9
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冷藏好的面团分成12份,擀成薄的小圆饼(用擀饺子皮的方式擀)
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步骤7/9
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先抹一层奶油,放入需要的水果,再盖一层奶油,包包子的方式收口
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步骤8/9
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冰箱里有榴莲,又做了几个榴莲的
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最后一步
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完成
跟大家说一下,材料中的馅料是三种,我拍照只拍了两种,奥利奥的跟榴莲芒果的一样包进去就好,大家不要再问我奥利奥去哪里了。我想说只是没拍照而已
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-16
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