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好吃的花生酥的做法

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好吃的花生酥

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虽然没吃过靖王的榛子酥，但是我会做儿子爱吃的花生酥，再来一杯热乎乎的红枣豆浆，儿子说简直就是绝配！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

生花生 150g

、

黄油 95g

、

低筋面粉 210g

、

鸡蛋一个

、

无铝泡打粉 2g

、

白糖 80

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把空气炸锅预热5分钟，把花生放入空气炸锅中，加热15分钟就可以了，等到不烫手的时候把红衣搓掉。
步骤2/9 点击查看大图
取出40克花生备用，把剩下的花生用擀面杖捣碎
步骤3/9 点击查看大图
另外的40克的花生放在料理机内打成粉末，是用来蘸在表面的
步骤4/9 点击查看大图
把黄油隔水加热至液体
步骤5/9 点击查看大图
盆里倒入白糖，然后将融化的黄油液体倒入盆中，再把黄油和白糖搅拌均匀以后，打入鸡蛋再次搅拌均匀。
步骤6/9 点击查看大图
再把低筋面粉和泡打粉混合后筛入鸡蛋黄油液内，再把檊碎的花生碎倒进去，拌至无干粉状态
步骤7/9 点击查看大图
把面团搓成一个小球，放到花生粉末里滚一下，让表面沾上花生粉末即可。
步骤8/9 点击查看大图
把花生球放在铺了油纸的烤盘内，烤箱160℃预热，预热好以后放入烤箱上下加热15到20分钟左右，表面变成金黄色即可。
最后一步点击查看大图
搭配一杯热乎乎的红枣豆浆，嗯！这就是幸福的味道吧！你也试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-16

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