冬笋煲猪脚——电饭煲搞定
努力的做好每道菜是希望那个加班汪下班回来可以吃上家常饭，不用每天地沟油。第一次分享菜谱，做得不好，大家见谅^_^
152克
203克
42克
2333
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
-
步骤1/7
点击查看大图
挑选好的小猪脚两个，活着选一个大的也可以。根据就餐人数和饭量决定，我准备的这个量够3个人吃了。切大块。
-
步骤2/7
点击查看大图
大葱切段，姜切片，准备焯水。Ps：有人喜欢用小葱焯水，个人喜好不同，小葱打结焯水亦可～
-
步骤3/7
点击查看大图
猪脚冷水入锅，加入葱姜，再倒入两大勺料酒，其实加白酒也是不错的选择，大火烧开，待猪脚的肉沫全部浮出后，捞出猪脚，撇去脏沫和葱姜。个人习惯会再拿温开水洗一遍猪脚，确保没有血沫后再进行下一步，这样煮出来的汤汁很干净。
-
步骤4/7
点击查看大图
猪脚捞出备用，冬笋切片，剥笋大家就自行百度吧哈哈～因为我也不太会、还浪费了好多笋肉
-
步骤5/7
点击查看大图
准备汤料：一块桂皮，两片香叶、一个八角和几颗花椒。可以再加两片姜片！和一点小葱段！
-
步骤6/7
点击查看大图
冬笋，猪脚，汤料一起倒进电饭煲、加水，水要没过食材。煲1个半小时或着两个小时都可以。依自己的时间安排而定。
-
最后一步
点击查看大图
出锅后调入少许盐和葱花，即可食用啦～
猪脚焯水后可以用盐活着一点酱油煨一会儿，喜欢清淡的可以省略
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-15
冬笋煲猪脚——电饭煲搞定的其他做法
冬笋煲猪脚——电饭煲搞定的相关分类
冬笋煲猪脚——电饭煲搞定的相关推荐
-
红虾韭菜哈饼
127323人看过 -
骨头汤煮冬瓜肉圆子
49988人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25275713人看过 -
清蒸鱼
106856人看过 -
腐竹烧肉
14925人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72896199人看过 -
玉米面窝窝头
913786人看过 -
莴笋炒鸡肉片
5025492人看过 -
不加面粉的纯玉米面饼，来吧！
33132人看过 -
干贝冬瓜
150748人看过 -
#肉食主义#咸猪脚春笋汤
119852人看过 -
凉拌皮蛋
18880989人看过
