咖喱粉丝
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步骤1/6
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材料备好,粉丝是提前泡好的,最好是剪断,方便食用。
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步骤2/6
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热油,把蒜末倒入锅里炒香
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步骤3/6
依次放入切好的材料,胡萝卜最难熟,先炒,洋葱,红椒,香菇,加点盐
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步骤4/6
差不多炒熟了,吧泡好的粉丝倒进去,迅速翻炒,倒入生抽,料酒,咖喱粉,然后加水,刚淹没过粉丝就可以了,转大火收汤汁
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步骤5/6
汤汁收的差不多了,加点鸡精,,翻炒一下,装盘
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最后一步
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撒上切好的葱花,热油,浇上去,满满地葱香味就都出来啦,完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-15
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