白萝卜鸡肉卷
对于做菜,其实我也是新手,好在有豆果美食,每次都是看着菜谱为家人做美食,尽管大多数菜都是第一次做,但是每次心里都在说,我一定可以成功。从烘焙到一道道美食,几乎0失败,朋友们都说我天生做饭的料,其实做菜并不难,需要的是用心。好了不啰嗦了,这道菜难度在切萝卜片,不能太厚,尽量薄一点(ps:请原谅我糟糕的刀工)
14克
100克
145克
977
千卡
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步骤1/7
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1.白萝卜切成长方形薄片,尽量薄一点。放进锅里焯2到3分钟,然后放入凉水冲泡一下。
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步骤2/7
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2.把鸡脯肉、泡好的木耳、胡萝卜、香葱切碎备用。
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步骤3/7
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3.把所有材料混合搅拌,放入香油少许,盐1.5g。(我没有放其他调味料,大家可以酌情添加其他调味料)
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步骤4/7
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4.把搅拌均匀的肉馅卷入白萝卜片内。
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步骤5/7
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5.卷好后的肉卷放入盘子内,蒸锅上汽后蒸10分钟即可。
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步骤6/7
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6.duang duang duang duang首战告捷。(^o^)(大家可以任意搭配蘸酱,个人觉得加点老干妈会更不错(^O^)/
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最后一步
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PS:上午做了樱花冻水信玄饼,放冰箱里冰镇了一下,搭配着吃着真的很美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
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