椰奶冻
椰奶冻和木瓜椰汁冻类似，是一款快手小甜品，冰冰凉凉很适合夏天食用。我不喜欢用吉列丁，所以用白凉粉代替作为凝固材料。白凉粉用法简单，可以做各式各样的果冻，是俘获萌娃滴神器。
-
步骤1/6
点击查看大图
椰汁、淡奶油、炼乳、白凉粉倒入奶锅。
-
步骤2/6
点击查看大图
边搅拌边小火加热至起泡。
-
步骤3/6
点击查看大图
乐扣盒里铺一层保鲜膜，椰汁混合物稍稍放凉（白凉粉凝固的比较快，如果放至室温，就会凝结起来），倒入盒内。
-
步骤4/6
点击查看大图
放冰箱冷藏半小时后取出切块。
-
步骤5/6
点击查看大图
椰蓉倒入碗内，把切好的椰奶冻块放入碗里，裹上椰蓉。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
不喜欢奶味太重的可以适当的减少淡奶油的比例，放60ml左右不但可以使椰奶冻的颜色白嫩，还可以令口感更嫩滑。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-14
椰奶冻的其他做法
-
椰奶冻～～奶香浓郁好吃停不住
-
#浪漫七夕 共度“食”光#醪糟桂花椰奶冻
-
#莓语健康日记#蔓越莓椰奶冻
-
#我的夏日味道vlog#草莓椰奶冻
-
#丘比小能手料理课堂#快手甜品双皮奶和椰奶冻
-
蛋糕卷的华丽进阶-抹茶椰奶冻蛋糕卷
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
椰蓉奶冻（牛奶小方）-消耗牛奶好方法
2528338人看过 -
椰奶冻
1122423人看过 -
#女神野餐记#草莓奶冻
173193人看过 -
纸杯蛋糕（新手零失败）
74720300人看过 -
十分清爽「酸奶冻芝士」
861021人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#芒果椰奶冻千层糕
500289人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1262423人看过 -
原味古早蛋糕—烫面蒸蛋糕（6寸圆模具）
144994人看过 -
簡易版煎焗叉燒
206249人看过 -
简单版——电饭锅蛋糕
4445114人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12129423人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11325896人看过
