新手零失败—柠檬红茶曲奇饼干
將紅茶加入料理,可令食物味道提升。這個手工檸檬餅乾,加入檸檬紅茶,有陣陣檸檬清香,淡淡的茶味,餅乾香酥可口,非常美味, 停不了口!做法也超簡單,麵團容易控制,可說是新手不敗的餅乾!再加杯香濃咖啡,成幸福美味的下午茶呦!
171克
32克
277克
2771
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
先將一個茶包打開,如茶葉較大片,用食物處理器打碎,或用刀將茶葉切碎
-
步骤2/6
点击查看大图
用200毫升熱水,加入另一個茶包,沖泡茶8分鐘。如喜歡更濃茶味,可浸長一點時間
-
步骤3/6
点击查看大图
用電動打蛋器先打發黄油至軟身,然後加入糖霜拌勻
-
步骤4/6
点击查看大图
再下蛋黃拌勻,然後篩入麵粉,鹽,檸檬皮及茶葉拌勻,最後加兩至三大匙的茶葉汁,用手堆成完整麵團,如太濕潤,可加點麵粉;如太乾可加點茶葉汁
-
步骤5/6
点击查看大图
將麵團分成兩份,滾成圓柱體(或其他形狀)然後用保鮮膜分別包好,放入冷凍庫30分鐘
-
最后一步
点击查看大图
餅乾團拿出,用刀切約0.3分厚的薄片,整齊排在鋪有烘焙紙的烤盤上,放入已預熱170度烤箱,烤約15分鐘或至邊緣上色。將餅乾從烤箱拿出,靜置5分鐘後才將餅乾放在涼架上待涼即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-14
曲奇饼干的其他做法
曲奇饼干的相关分类
曲奇饼干的相关推荐
-
芝麻核桃红枣枸杞糕
12610人看过 -
蜜桃柠檬红茶
71122人看过 -
抹茶杏仁曲奇
4028人看过 -
芒果奶糕
22513人看过 -
抹茶杏仁曲奇
13731人看过 -
莲花血鸭
231746人看过 -
毛氏红烧肉
126292人看过 -
好吃到飞起来~焦糖海盐坚果太妃糖
67866人看过 -
芒果奶糕|新年倒计时!好做又好吃!#福临门 幸福临门#
114071人看过 -
海盐杏仁太妃软糖
5477人看过 -
#美食新势力#红枣枸杞鸽子汤,简单易学,鲜美又营养,老少皆宜
910030人看过 -
焦糖海盐花生太妃糖
463104人看过