椰奶冻
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/10
点击查看大图
吉利丁粉用50克冷开水泡开
-
步骤3/10
点击查看大图
把浸泡好的吉利丁粉放锅里蒸至融化，用勺子搅匀
-
步骤4/10
点击查看大图
把牛奶、椰汁、淡奶油、白糖放入锅中加热。不要煮沸，刚冒泡泡时就关火
-
步骤5/10
点击查看大图
把吉利丁液倒入奶锅中搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
过筛一下
-
步骤7/10
点击查看大图
过筛好的椰奶放凉时倒入保鲜盒中，保鲜盒铺上保鲜膜，这样成形后的椰奶冻比较容易倒出来，放进冰箱冷藏5小时以上，我冷藏了一晚上
-
步骤8/10
点击查看大图
把冻好的椰奶冻倒扣在砧板上，把保鲜膜取掉，用刀切成自己想要的形状。
-
步骤9/10
点击查看大图
切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚一滚，让其表面沾一层椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
椰奶冻的其他做法
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
空气炸锅版焦糖布丁
223115人看过 -
软乎乎南瓜吐司 手撕吐司
171015人看过 -
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞史多伦面包
97649人看过 -
#人人能开小吃店#软烂入味的秘制红烧猪蹄（电饭煲版）
586877人看过 -
坚果面包
143632人看过 -
越南春卷
220832人看过 -
消耗乳清意外收获---值得一做再做的乳清白吐司
186467人看过 -
美式乳清黑麦面包
57224人看过 -
以花入馔，在口中盛放一整个花季。
172160人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1102795人看过 -
凉拌白菜
4767036人看过 -
潘娜托尼面包
60082人看过
