椰奶冻
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有的材料
-
步骤2/10
点击查看大图
吉利丁粉用50克冷开水泡开
-
步骤3/10
点击查看大图
把浸泡好的吉利丁粉放锅里蒸至融化，用勺子搅匀
-
步骤4/10
点击查看大图
把牛奶、椰汁、淡奶油、白糖放入锅中加热。不要煮沸，刚冒泡泡时就关火
-
步骤5/10
点击查看大图
把吉利丁液倒入奶锅中搅拌均匀
-
步骤6/10
点击查看大图
过筛一下
-
步骤7/10
点击查看大图
过筛好的椰奶放凉时倒入保鲜盒中，保鲜盒铺上保鲜膜，这样成形后的椰奶冻比较容易倒出来，放进冰箱冷藏5小时以上，我冷藏了一晚上
-
步骤8/10
点击查看大图
把冻好的椰奶冻倒扣在砧板上，把保鲜膜取掉，用刀切成自己想要的形状。
-
步骤9/10
点击查看大图
切好的椰奶冻放进装有椰蓉的碗里滚一滚，让其表面沾一层椰蓉
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
椰奶冻的其他做法
-
椰奶冻的夏日炼歌
-
#奶香此刻，焙有钱花#椰奶冻水果碗
-
#奶香此刻，焙有钱花#椰奶冻
-
椰奶冻～～奶香浓郁好吃停不住
-
#我的夏日味道vlog#|椰奶冻，免烤箱甜品，夏日必备。
-
要想皮肤好，木瓜椰奶冻少不了#百变水果花样吃#
椰奶冻的相关分类
椰奶冻的相关推荐
-
椰奶冻
9211人看过 -
零失败做法【蛋挞液】无奶油版
2811962人看过 -
【零失败】椰奶冻
1237862人看过 -
椰奶冻
64589人看过 -
可以媲美K家葡挞(自制蛋挞液)
10013746人看过 -
糖醋松鼠鱼
44867人看过 -
椰奶冻
180194人看过 -
淡奶油司康（消耗淡奶油）
32340人看过 -
零失败，好吃到尖叫的外酥里嫩的糖醋鱼，#中秋团圆食味#
487544人看过 -
零失败：自制椰奶冻
20283人看过 -
红糖冰沙汤圆-传统美食的味道
16107人看过 -
冬日热饮：酒酿桂花小圆子
41377人看过
