螃蟹瘦肉粥
住在沿海地区，海鲜很多，价格实惠，所以海鲜经常会出现在我们的餐桌上，既营养又美味呢。
-
步骤1/11
点击查看大图
煮粥需要时间久，我们可以先放大米煮粥，然后再着手准备其它材料。
-
步骤2/11
点击查看大图
螃蟹两只，我买的是一公一母，哈哈哈。。
-
步骤3/11
点击查看大图
螃蟹先用刷子刷干净，然后去掉腹部的盖，再剥开壳后去腮。这个大家应该都会吧？清洗干净后用刀背拍碎蟹钳，这样容易啃肉。不过如果喂小孩的话我不建议拍碎，怕碎壳孩子吃到不会吐出来。
-
步骤4/11
点击查看大图
把瘦肉洗净切成片。
-
步骤5/11
点击查看大图
姜洗净切片，后切丝。
-
步骤6/11
点击查看大图
哈哈哈，一切准备就绪，来张全家福。坐等粥煮好。。。
-
步骤7/11
点击查看大图
等粥七成熟时，也就是看见大米煮开花时，就可以热锅下油爆香姜丝了。
-
步骤8/11
点击查看大图
下螃蟹翻炒几下。不用炒到全熟，炒到螃蟹壳变红就可以了。
-
步骤9/11
点击查看大图
将炒锅内的螃蟹姜丝倒入粥锅里，马上下瘦肉。然后用勺子拌匀，稍微加点油，放盐调味。
-
步骤10/11
点击查看大图
煮熟关火。
-
最后一步
点击查看大图
营养美味粥可以吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-13
螃蟹瘦肉粥的相关分类
螃蟹瘦肉粥的相关推荐
-
四川泡菜
123749人看过 -
香辣鸡翅
144823人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#螃蟹
134576人看过 -
青椒炒猪肝
8613人看过 -
清汤牛杂
184101人看过 -
#立冬第一补#水晶萝卜丸子
204522人看过 -
红萝卜猪肺汤
36970人看过 -
#中秋团圆食味#香辣泥鳅
217052人看过 -
泰式【虾干辣椒粉】
54044人看过 -
凉拌牛肉
974902人看过 -
泡姜豌豆煎巴沙鱼
45724人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌酱牛肉
178882人看过
