春之味，凉拌山苜楂
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10分钟左右
| 切墩(初级)
山苜楂
250g
烹饪步骤
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步骤1/4
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朋友送的山苜楂，据说可以减肥，改善身体体质，试做一回
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步骤2/4
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清洗后飞水5分钟
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步骤3/4
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放入凉水清洗6次，去除涩味
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最后一步
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加入一点生抽，一点黑胡椒碎，一点芥末，一点盐，一点香油，美味制造成功，可是我真的受不了它的涩味。朋友说最普通的方法，盐，鸡精，生抽，醋也可以很好吃，不防一试。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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