春葱炒鸡蛋
小时候妈妈经常做的一道菜、那时候妈妈自己种菜园子、新鲜的大葱、从菜园子里薅回来清洗干净、切好！真的很美味！炒过的葱去掉了辣味、还有一丝丝甜！
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步骤1/6
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翻炒几下就好了，葱嫩、几下就好！
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步骤2/6
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2个鸡蛋、一把小葱！春天的葱非常嫩！
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步骤3/6
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斜切！
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步骤4/6
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热油煎鸡蛋！这是农家蛋，懂的人应该能看出来！蛋是黄黄的颜色！
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步骤5/6
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鸡蛋翻个面！放入切好的葱
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最后一步
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翻炒几下、放盐、盐我喜欢大部分撒葱上面、鸡蛋容易吸盐、如果放鸡蛋上容易鸡蛋咸、葱还没有滋味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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