炼乳哈斯面包
奶香味十足,无需一滴黄油,口感特别筋道,容易操作,你也可以试一试~
16克
43克
249克
1248
千卡
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步骤1/11
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将所有面团材料倒入面包机
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步骤2/11
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设定自动和面30分钟
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步骤3/11
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取出发酵至两倍大
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步骤4/11
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将其排气
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步骤5/11
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平均分成四个面团,醒十分钟
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步骤6/11
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擀成椭圆形,把两头向中间折起,再中缝对折,中间捏紧
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步骤7/11
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收口向下二次发酵(发酵方法不限)
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步骤8/11
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制作炼乳液备用(牛奶炼乳搅拌即可)
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步骤9/11
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待面团发好后,用刀割三道长口无需太深,然后刷上制作好的炼乳液
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步骤10/11
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烤箱上下180度预热,中层25分钟即可(根据自己烤箱设定时间)担心上色过重,中途可盖锡纸
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最后一步
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奶香味十足,口感特别筋道~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-12
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