莲子百合排骨汤
功效：安定心神、舒缓神经、改善睡眠、止咳化痰、润肺生津、清热袪湿~
103克
99克
47克
1510
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
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步骤1/6
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排骨洗干净砍段，焯水沥干水。
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步骤2/6
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汤料准备好，洗干净。也可以浸泡一下~
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步骤3/6
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把上面全部汤汁倒入沙煲，加入适量水。浸泡的话把浸泡的水倒下煲中煲~
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步骤4/6
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大火煲开~
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步骤5/6
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加入焯好的排骨，再次大火煲开10分钟后转小火煲2小时~
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最后一步
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加些许盐即可~
煲汤不需要太多盐~
莲子：性平、味甘涩，入心、脾、肾经；补脾止泻，益肾涩清，养心安神。
百合：润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。
两者配搭着煲汤，有清心安神，补中益气的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-12
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