香辣鸡脖家常版
宝贝喜欢吃鸭脖,外面的各种添加剂大家都知道,自己做放心
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步骤1/6
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鸡脖过水焯去血污,切好小段,放葱姜蒜,盐适量、料酒入压力锅,我是20分钟取出来的,怕太烂肉会散掉
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步骤2/6
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捞出来肉肉已经熟透了,离骨,又不散
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步骤3/6
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锅里放油煸炒鸡脖
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步骤4/6
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在煸炒至变色后加入麻椒和辣椒,继续煸炒至稍微焦黄,加入老抽翻炒上色即可
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步骤5/6
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我炸了辣椒油又放了点
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最后一步
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香辣鸭脖就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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