清酱烤时蔬意面
如果你吃腻了肉酱意面,那就试试这款清淡易做的蔬菜意面吧。
68克
17克
100克
540
千卡
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步骤1/9
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南瓜、西葫芦、黄瓜切成小块。
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步骤2/9
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烤盘里铺好锡纸,涂一层橄榄油,摆上切好的蔬菜,盖上锡纸。
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步骤3/9
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烤箱预热200度,烤5分钟后取出,撒上盐、黑胡椒碎,继续烤4分钟左右,备用。
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步骤4/9
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锅中加水,烧开后加适量的盐和橄榄油,放入意面,煮8分钟左右。煮熟后捞出意面,冷水滤过后备用。
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步骤5/9
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做清酱。锅中倒入橄榄油,热油后放入蒜片和辣椒碎炒香后,倒入高汤,加盐、糖调味,待锅中汤滚开后转小火,大概10分钟左右即可。
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步骤6/9
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做好的清酱。
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步骤7/9
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将清酱拌入意面中。
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步骤8/9
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然后加入步骤2烤好的时蔬轻轻拌一下。
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最后一步
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开吃。
煮意面的方法请参照具体意面的包装说明。
这里的清酱除了可以做意面还可以做沙拉等,味道很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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