凉拌绿豆芽
这款凉拌绿豆芽,豆芽是自己用豆芽机发的,莴笋是婆婆自家花园里种的,绿色食品配上素有“健康素鱼油”之称的亚麻籽油,安全美味又营养哦。
16克
8克
18克
132
千卡
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步骤1/7
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绿豆芽是自己用豆芽机发的, 3-4天即可发好。
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步骤2/7
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将豆芽的头尾拣去,取锅烧水,水开后将豆芽放入锅中,焯透后捞出。
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步骤3/7
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捞出后即冲凉水,并沥干水份。
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步骤4/7
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莴笋去皮切成丝,加少许盐抓匀腌5分钟后沥去盐水。黑木耳泡开煮熟后切成丝。
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步骤5/7
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把豆芽、莴笋丝、木耳丝放入大一点的盆子里,加入各种调料(根据自己口味调节),拌匀即可。
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步骤6/7
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装盘后撒上白芝麻。
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最后一步
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我家口味平时清淡,伙伴们可根据自家喜好,调成醋溜也好、香l辣也好,一切随意。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-11
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