卤鸡蛋
浏览 13.8万 · 收藏 1193 · 学做 6
将做法保存到手机
喜欢吃卤蛋,觉得外面的不干净就自己学做了~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鸡蛋洗干净放入锅,加入以上材料~
-
步骤2/5
点击查看大图
加入水没过鸡蛋~
-
步骤3/5
点击查看大图
倒入老抽,小火煮至鸡蛋熟~
-
步骤4/5
点击查看大图
把煮好的鸡蛋蛋壳敲破
-
最后一步
点击查看大图
然后把鸡蛋放回锅里再次煮开,关火让鸡蛋在锅里卤制2个小时以上~
小贴士
卤制时间长点更入味~加一抓茶叶下去就可以变成茶叶蛋啦,茶叶可以用铁观音或红茶~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
换个做法
卤鸡蛋的其他做法
卤鸡蛋的相关分类
卤鸡蛋的相关推荐
-
私房卤肉饭
8294833人看过 -
名厨菜谱-五花肉烧黄花鱼
5505762人看过 -
老干妈凉拌皮蛋豆腐
4327990人看过 -
下饭神器正宗川菜水煮牛肉简单易做
17766人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3934059人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【小葱拌豆腐】一清二白
338481人看过 -
地三鲜
35599070人看过 -
香菇鸡肉饺
50513人看过 -
干笋烧肉
15273人看过 -
地三鲜#宴客拿手菜#
472427人看过 -
#夏天夜宵High起来!#芦荀百合炒牛肉
278985人看过 -
蛤蜊豆腐汤
89690人看过