无蒜超简单凉拌茄子
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想吃凉拌茄子又不喜欢吃蒜,就发明了这个
营养分析
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8克
13克
54克
291
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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茄子洗干净切开,摆盘上锅蒸,现在开始调凉拌汁,生抽,醋,白糖,花椒面,辣椒面豆豉放在碗里,锅里放少许油,烧到油冒烟,倒在凉拌汁里,蒸锅水开后15分钟就好了,把茄子出来的水倒掉,用干净筷子分成茄条。
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最后一步
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凉拌汁浇上去,凉拌汁的比例自己掌握,可以先用筷子弄一点尝尝
小贴士
也不用完全按照我的调料份量来,看自己口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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