腊猪蹄炖莲藕
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步骤1/8
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腊猪蹄用水浸泡八个小时。我是头天晚上浸,今天来煮!
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步骤2/8
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浸好的猪蹄用开水煮五分钟!
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步骤3/8
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煮好的猪蹄用热水清洗两次,直到看上去不油腻!
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步骤4/8
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莲藕削皮切块,用清水漂起来!
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步骤5/8
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锅里放清水,放入生姜片莲藕和猪蹄,水的量是高压锅的八分满!
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步骤6/8
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盖上锅,上气后煲一个小时!
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步骤7/8
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加入盐调味既可!
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最后一步
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用香菜点缀一下!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-10
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