巧克力芒果冰激凌蛋糕
夏天到了 做冰激凌蛋糕吧 凉凉的 很丝滑加上黄油的饼干底 太香了 送给豆果5周年
119克
17克
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千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～
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步骤1/12
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准备好所有材料。
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步骤2/12
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饼干擀碎后加入融化的黄油，搅拌均匀。
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步骤3/12
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倒入到6寸的蛋糕模具，压平压实，放入冰箱冷冻备用。
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步骤4/12
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牛奶，糖粉，蛋黄倒入大碗内，隔水放到锅里小火加热，不断的用刮刀搅拌，直到蛋奶糊成为浓稠的样子，要不停的搅拌，不要出现絮状。
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步骤5/12
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巧克力加入热的蛋奶糊，不断搅拌使其融化。
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步骤6/12
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筛入可可粉，搅拌均匀。
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步骤7/12
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淡奶油用电动打蛋器打发到能保持挺立的花纹。
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步骤8/12
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取三飞之一的淡奶油加入到晾凉的巧克力糊，搅拌均匀。
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步骤9/12
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把巧克力奶油胡倒入到淡奶油里搅拌均匀。
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步骤10/12
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加入芒果丁。
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步骤11/12
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倒入到铺了饼干底的模具，放入冰箱冷冻，大约5个小时左右，直到冻硬。
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最后一步
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成品。
我做的时候因为家里没有白砂糖了所以用的是糖粉，大家可以换成等量的白砂糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-10
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