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杯子蛋糕—盆栽的做法

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杯子蛋糕—盆栽

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋粉 100克

、

鸡蛋 3个

、

细砂糖 60克

、

牛奶 40克

、

玉米油 25克

、

烤鸡肉 80克

、

沙拉酱 10克

、

鸡蛋(煮熟) 2个

、

干果碎适量

、

核桃仁适量

、

杏仁(大) 适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备杯子材料，
步骤2/15 点击查看大图
鸡蛋打入盆中加细砂糖搅拌，
步骤3/15 点击查看大图
牛奶回温与玉米油混合，
步骤4/15 点击查看大图
打发蛋液慢慢成泡沫状态颜色开始变浅蛋液稳定细腻，
步骤5/15 点击查看大图
筛入低粉与液体切拌先加二分之一蛋糊切拌在将蛋糊全部倒入切拌均匀细腻放裱花袋中，
步骤6/15 点击查看大图
将蛋糊倒入裱花袋中挤入模具烤箱预热，
步骤7/15 点击查看大图
放烤箱中层上下火160度烤30分钟，放凉脱模。
步骤8/15 点击查看大图
脱模杯子，
步骤9/15 点击查看大图
烤鸡肉切碎，
步骤10/15 点击查看大图
干果切碎，
步骤11/15 点击查看大图
煮熟鸡蛋与沙拉酱调均，
步骤12/15 点击查看大图
填料一层鸡蛋沙拉一层鸡肉一层干果一层鸡蛋沙拉，
步骤13/15 点击查看大图
一层干果核桃仁杏仁
步骤14/15 点击查看大图
装饰杏仁蔬菜即可。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

蛋糊与低粉一定要切拌不要划圈，烤箱温度要根据自家烤箱实际温度来调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-10

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