多摩君曲奇饼干！忍不住想要咬一口

浏览 31.0万 · 收藏 8614 · 学做 34

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

闺蜜在网上看到几款可爱的饼干，我说，放心，交给我吧！我给你做！于是自己硬着头皮想了很久琢磨了下，下手开工做起来~想不到做的像模像样的哈哈~~只要用心神马都不是问题，可爱的多摩君送给我最亲爱的闺蜜！可爱的多摩君，求求你不要这么可爱好不好！在看我要咬你喽！哈哈 ● 多摩君● 诞生日：1998年12月22日出生地：日本某洞穴(蝙蝠与兔子的家) 外观：咖啡色的方形身体，加上一口有著尖锐牙齿的大嘴身高：120公分体重：85公斤性别：公的喜欢的食物：可乐饼讨厌的食物：苹果特技：听到摇滚乐双手用力上下挥动个性：喜欢摇滚乐和超爱看电视（甚至有一次离家出走，还不忘把电视扛在身上），可爱单纯，遇到不愉快的事就会忍不住放屁

食材清单加入采购清单

低粉 150g

、

黄油 100g

、

糖粉 60g

、

蛋黄 1个

、

红曲粉适量

、

可可粉适量

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/18
黄油室温软化，略微搅打
步骤2/18 点击查看大图
加入糖粉
步骤3/18 点击查看大图
用打蛋器打发
步骤4/18 点击查看大图
筛入低粉
步骤5/18 点击查看大图
搅拌均匀的面团
步骤6/18 点击查看大图
按照1比3的比例把面团分成两份，少的那一份加入红曲粉揉成红色面团，多的那份加入可可粉揉成咖啡色面团
步骤7/18 点击查看大图
整形：用红色面团搓成一条长方形柱体，同样用咖啡色面团搓成差不多同等大小的长方形柱体，剩下的咖啡色面团擀成长方形面皮，大小可以包的住两个长方形柱体为宜，冰箱冷藏一下，切块
步骤8/18 点击查看大图
送入预热好的烤箱，160度15分钟左右
步骤9/18 点击查看大图
多摩羯出炉了~~这样已经完成了80% 放凉备用
步骤10/18 点击查看大图
多摩君放凉期间开始调制糖霜，用蛋白粉加糖粉用水调制糖霜，粘稠一点比较好画
步骤11/18 点击查看大图
调制好后用裱花袋装好备用（图片颜色是做其他饼干用的糖霜颜色，实际上多摩君只用到白色和黑色就好了）
步骤12/18 点击查看大图
趁多摩君还没有凉透偷吃一口多摩君哈哈哈~~嗯~~酥脆刚刚好！好吃！
步骤13/18 点击查看大图
用白色糖霜画好牙齿的多摩君同学~哈哈是不是已经可爱shi了~~霍霍
步骤14/18 点击查看大图
成品图
步骤15/18 点击查看大图
特写
步骤16/18 点击查看大图
可爱的多摩君，求求你不要这么可爱好不好！在看我要咬你喽！
步骤17/18 点击查看大图
多摩君，多摩君，多摩君，忍不住要咬你喽！哈哈
最后一步点击查看大图
成品