梅菜排骨
跟梅菜扣肉的味道一样，不过脂肪含量要低很多哦～
-
步骤1/10
点击查看大图
冷水下锅加姜片去腥味煮。
-
步骤2/10
点击查看大图
去浮沫，捞出清洗，沥干
-
步骤3/10
点击查看大图
加老抽一勺，生抽两勺，盐半勺，花椒油十滴，搅拌均匀，封保鲜膜放置冰箱冷藏过夜
-
步骤4/10
点击查看大图
梅干菜泡好，冲洗掉泥沙，沥干
-
步骤5/10
点击查看大图
姜片放入电饭锅，铺满
-
步骤6/10
点击查看大图
依次加入排骨，梅菜，以及排骨碗里的剩余料，再加100ml水。电饭锅调煮饭档20分钟，之后转煮粥档1个半小时。
-
步骤7/10
点击查看大图
ok，捞出，此时电饭锅里应该还有很多汁儿
-
步骤8/10
点击查看大图
将汁儿倒入小锅煮至浓稠
-
步骤9/10
点击查看大图
倒入。
-
最后一步
点击查看大图
二个小时的排骨已经软烂，加上梅菜的香味，以及美味的酱汁，完美！
梅菜要仔细清洗哦，会有沙子～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-09
梅菜排骨的相关分类
梅菜排骨的相关推荐
-
鸡肉香菇饺子
200070人看过 -
滋补好喝｜白萝卜排骨汤
7884582人看过 -
【三汁焖锅】味道赛过黄记煌
4740418人看过 -
下饭神器｜蚂蚁上树/肉末粉丝
2180752人看过 -
叉烧肉
21281人看过 -
苹果桂圆红枣甜汤#美的养生壶#
392872人看过 -
馅饼想吃不爱和面看过来没技术含量
39945人看过 -
炒菜饭
93389人看过 -
韩式辣鸡爪，追剧的最佳拍档，酱汁浓郁，甜辣适中，冬日小幸福
36664人看过 -
#奶香此刻，焙有钱花#碗豆尖过桥米线
215131人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#奶香银耳苹果西米捞
136506人看过 -
爆炒猪肝
19769587人看过
